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A.O.C Châteauneuf du Pape rouge 2014

2014!

Nous avons eu un hiver froid avec un fort Mistral. L’été a été chaud avec quelques pluies. Et un automne pluvieux,

avec des vendanges « humides ».

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Vin:

Le millésime 2014  a bénéficié d’un élevage en foudre (75%).

Il a un nez puissant et élégant, pas agressif. On devine des notes de fruits noire et d’épices. En bouche on sent discrètement les arômes fondue du foudre, la complexité du Mourvédre et de la Syrah. La puissance du Grenache ne se fait pas oublié. Ce vin a tout pour se conserver une dizaine d’année et se révélera à partir de ses 8 ans.