Nous avons eu un hiver froid avec un fort Mistral. L’été a été chaud avec quelques pluies. Et un automne pluvieux, avec des vendanges « humides ».
Le millésime 2014 a bénéficié d’un élevage en foudre (75%).
Il a un nez fruité et élégant, pas agressif. On devine des notes de fruits noires et d’épices. En bouche on sent discrètement l’arôme fondue du foudre, la complexité du Mourvédre et de la Syrah. La puissance du Grenache ne se fait pas oublié. Ce vin a tout pour se conserver quelques années. Actuellement il est déjà prêt à se déguster!!!