Tel: 06 07 12 18 27 e-mail: sabonrocheville@gmail.com

Le Châteauneuf-du-Pape de Mylène

Mylène a un peu plus de 8.5 Ha de Vignes en Appellation d’Origine Contrôlée Châteauneuf du Pape.

Une partie se situe sur le lieu dit « Pied de Baud » (Nord du Chateau) et l’autre majeur partie « Gallimardes » (Sud du Village).

La moyenne d’âge du vignoble et de 40 ans.

Elle cultive 5 cépages rouge : Grenache, Syrah, Mourvédre, Cinsault et Vacarése.

Comme le décret de l’appellation l’autorise, elle produit du vin dit « Rapé » qu’elle a choisit d’appeler « Roche Bon » signature de son union avec son époux.